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Prenota subitoLa Javanaise, una spiaggia incantevole a Beaulieu-sur-Mer
La Javanaise ti regala un viaggio iniziatico a Beaulieu-sur-Mer, nel cuore della Costa Azzurra. Non lontano dall'Italia, e nei pressi di Monaco e Nizza, scoprirai una spiaggia che esaudirà ogni tua attesa più segreta…Segreta come l'origine della canzone che Serge Gainsbourg scrisse per Juliette Gréco dopo aver trascorso insieme una serata estiva ascoltando musica e bevendo champagne. Era il secolo scorso, ma la canzone fa ormai parte della storia della musica.
La Javanaise evoca anche l'isola ai confini del mondo. Un pezzetto di Indonesia proiettato nel Mediterraneo, un invito al mix di culture, fatto di generosità e condivisione. Se la nostra Javanaise è decisamente francese, è sulla spiaggia de La Petite Afrique che fiorisce un raffinato incontro botanico di tre continenti.
Forte delle sue suggestioni, ma anche delle sue radici e del suo carattere forte, La Javanaise diffonde germogli di felicità, da raccogliere da soli, in coppia, in famiglia o con gli amici.
Perché La Javanaise è un luogo esclusivo che va oltre la semplice spiaggia o ristorante balneare: è il luogo ideale per sentirsi bene...
Un ristorante sulla spiaggia diverso dagli altri
Nel nostro ristorante sulla spiaggia, i momenti di degustazione sono all'insegna della semplicità, sia per i prodotti che per il servizio. Una semplicità che significa soprattutto qualità. I prodotti sono stagionali, freschi e locali. Il menu è stato pensato da Jean-Philippe Blondet, l'attuale chef del ristorante di Alain Ducasse a The Dorchester di Londra, che vanta 3 stelle Michelin. È stato lui a preparare lo staff de La Javanaise, che dirige con maestria, proponendo con successo l'intera gamma della gastronomia mediterranea. La cordialità, l'attenzione e la gentilezza del servizio rendono il benessere contagioso.
Il ristorante
Atmosfera balneare, un’ode al viaggio
La nostra Javanaise francese si trova sulla Plage de La Petite Afrique, a Beaulieu-sur-Mer, ed è qui che sfoggia il suo arredamento esotico, follemente artistico e genialmente eclettico. Sotto l'ombrellone o al sole, rilassato su un lettino guardando il mare, sarai finalmente lontano dal caos cittadino, in modalità "bella vita". Il piacere è a portata di mano: pochi passi sulla sabbia per immergerti nel mare, o pochi passi nella direzione opposta per raggiungere l'area lounge con il bar e goderti l'atmosfera musicale sorseggiando un drink.
Spiaggia
Un bar innovativo
Il bar della spiaggia privata La Javanaise propone un'ampia selezione di drink e dà carta bianca alla sua brillante barista, Edwige Roque d'Orbcastel, per la preparazione di cocktail innovativi ed esteticamente attraenti, con e senza alcol. Ogni sua creazione è un'esperienza gustativa straordinaria. Il nostro bar celebra la scoperta di nuovi sapori, ma soprattutto il piacere di stare insieme, restando all'altezza delle aspettative fino al termine della serata...
Bar
Un menu dalle note mediterranee
Prodotti freschi, abbinamenti originali, raffinati e che rivelano i sapori mediterranei. Il menu dello chef Jean-Philippe Blondet seduce gli amanti della buona cucina e trasporta questo ristorante balneare in un'altra dimensione.
Menu
Un evento personalizzato
Grazie ai suoi tre spazi - il ristorante, il lounge e la spiaggia -, La Javanaise è il luogo ideale per organizzare eventi di qualsiasi tipo e dimensione. È possibile privatizzare interamente o parzialmente La Javanaise e adattarla alla configurazione e all'atmosfera desiderata. Il nostro responsabile si occuperà della riuscita del tuo evento e collaborerà con te per trovare le soluzioni e gli intrattenimenti che renderanno il tuo evento un momento indimenticabile per tutti i tuoi ospiti.
Privatizzazione
La Javanaise è accogliente e generosaLa Javanaise è genuina e gaudenteLa Javanaise è creativa e informale
